نشرت صحيفة لوريون لو جور في عددها الصادر يوم امس، تحقيقا حول صناعة الشوكولا في لبنان، مسلطة الضوء على ازدهار تلك الصناعة، على الرغم من التحديات التي تحيط بالقطاع الصناعي اللبناني بمجالاته المختلفة، اذ اشارت ارقام الجمارك اللبنانية الى ان حجم صادرات الشوكولا المصنعة في لبنان الى بلدان المنطقة، جاء على النحو التالي: السعودية (1496 طناً) الأردن (502) قطر (484) العراق (320)، الإمارات العربية المتحدة (300) والكويت (202)، بما شكل 81٪ من مجموع مبيعات 2015.
وفي حوار اجرته الصحيفة مع عدد من اصحاب معامل الشوكولا والسكاكر في لبنان، اكد رئيس قسم التسويق في معمل "سوشيه"، محمد دندن، ان السعودية هي اكبر مستورد لمنتج الشوكولا اللبناني، كذلك لفتت ليليان حايك، مسؤولة الجودة عند معمل "برالينو" ان 90% من المبيعات تصدر الى بلدان المنطقة، بينما قالت جوييل سعادة، مديرة العلاقات العامة في معامل "ايتيل"، ان اقبال اللبنانيين/ات على شراء الشوكولا ينخفض تدريجياً. واوضحت الصحيفة ان سبب ازدهار صناعة الشوكولا اللبنانية في المنطقة، يعود الى قدرتها على التأقلم مع الاذواق المختلفة للاشخاص، لكنها لفتت في المقابل الى معوقات تواجه تلك الصناعة، لا سيما اقفال الحدود السورية الاردنية، وتكلفة الانتاج المرتفعة، خصوصا بسبب انقطاع التيار الكهربائي، اذ اكد دندن (سوشيه) ان تكلفة الكهرباء تشكل 15% من اجمالي النفقات، لتنخفض الى 3% لدى معمل "اتيل" في زحلة، الذي يستفيد من خدمة الكهرباء 24/24. من جهتها، لفتت حايك من "برالينو" الى تزايد المخاوف التي اثارها بعض المصانع الشوكولا السورية التي بدأت تعمل في لبنان والتي تبيع باسعار اقل من اسعار المنتجات اللبنانية. (لوريون لو جور 15 شباط 2016)