المرأة الريفية العاملة في الجمعيات التعاونية ومشكلة تسويق المنتجات

نظمت "غرفة التجارة والصناعة والزراعة في صيدا والجنوب"، يوم امس بالتعاون مع برنامج اﻷمم المتحدة للتنمية، ورشة عمل خصصت للمرأة العاملة في الريف في إطار الجمعيات التعاونية عقدت في مقر الغرفة في صيدا، تحت عنوان "أنت نصف المجتمع، شاركي معنا لتوسعي أحلامك". وقد تطرقت الورشة التي اقيمت ضمن برنامج مسابقة دعم التعاونيات النسائية للصناعات الغذائية في الجنوب، الى عدة مواضيع ابرزها: سبل تسويق المنتجات الريفية، أهميتها وعناصرها المختلفة من تحليل قنوات التسويق إلى فهم وتحديد تكلفة وسعر المنتجات، التوعية حول معايير السلامة الغذائية وتحسين الجودة في التصنيع وأسباب تلوث الغذاء، مصدره وأنواعه. خلال الورشة، شددت رئيسة الدائرة الزراعية في الغرفة، روﻻ قرعوني، على أهمية العمل التعاوني في التنمية الريفية، بينما ألقت المهندسة الزراعية، هانيا شهال، محاضرة حول التعاونيات الزراعية. في الختام، قدمت مديرة المختبر للفحوصات الغذائية في الغرفة، جويل العجيل، عرضاً حول أهمية الفحوص المخبرية للمنتجات بهدف تأمين السلامة والأمن الغذائيين. (السفير 3 شباط 2016)