أطلق وزير السياحة، ميشال فرعون، يوم امس، "اسبوع التذوق" للمأكولات اللبنانية، الذي سيمتد من 9 الى 15 تشرين الثاني الجاري، وذلك خلال مؤتمر صحافي عقده في وزارة السياحة بحضور المديرة العامة لشركة "هوسيباليتي سرفيسز" منظمة النشاط، جومانا دموس سلامة، وعضو مجلس نقابة اصحاب المطاعم والمقاهي والملاهي والباتيسري، مايا بخعازي، وعدد من المشاركين/ات والمهتمين/ات في ذلك المجال. بالمناسبة، اعتبرت سلامة أن "الهدف الاسبوع إعادة تنشيط الحركة السياحية والاقتصادية، من خلال التعرف على المطبخ اللبناني والمطاعم اللبنانية والعروض التي ستقدمها خلال الاسبوع"، فيما لفتت مايا بخعازي، ان النشاط سيتيح الفرصة للمطاعم المشاركة للتواصل مع المستهلك". من جهته، اشار فرعون الى ان قطاع المطاعم هو قطاع نشيط جداً، مؤكداً ان الحركة السياحية لن تتوقف رغم الازمات". (السفير 6 تشرين الثاني 2015)