مهرجان الطـهي ومـعـرض الشـوكولا في البيال من 17 حتى 19 ت2

يستضيف مجمّع البيال، من 17 حتى 19 تشرين الثاني، مهرجان بيروت للطهي بنسخته السادسة ومعرض الشوكولا بنسخته الثالثة، بمشاركة نحو 40 طاهياً، خبيراً ومتخصصاً في فنّ الطهي. يتضمّن المهرجان أنشطة وورش عمل متنوّعة حول أحدث تقنيات الطهي، ونصائح حول فن الضيافة، الى جانب جلسات متنوّعة لتذوّق النبيذ. هذا العام، سيشارك الـبوب اب ريستو في المهرجان للمرة الاولى، وسيدعم جمعية "تمنّى" التي تساعد ذوي الاحتياجات الخاصة والذين يعانون من مرض التوحّد،  كما سيقدّم للزوار والزائرات فرصة الاستمتاع بوجبات شهية أعدّها طهاة موهوبون لقاء رسم مالي. كذلك ستستقبل شيف اكستشاينج الممثّلة بالطاهي الحائز على نجمة ميشلان، ماكسيم لو فان، الزوار والزائرات لتناول طعام الغداء والعشاء يوم الجمعة  18في  ت2 . من جهتها،  اكدت المديرة العامة لشركة "هوسبيتاليتي سرفسز"، منظّمة الحدث، جومانا دموس سلامة، ان "الطعام يجمع الناس تحت سقف واحد، وأضافت: "يُعدّ عام 2016 استثنائيا لفن الطهي اللبناني، اذ صُنّفت بيروت أفضل مدينة عالمية للطعام، ومن خلال مهرجان بيروت للطهي ومعرض الشوكولا، نتطلّع الى أبراز ميزات المطبخ اللبناني وأعمالنا الناجحة، أما الآتي فأعظم". (المستقبل 9 ت2 2016)