إفتتاح معرض "هوريكا" بنسخته الـ21 بـ320 شركة عارضة وأكثر من 2000 ماركة مسجلة

افتتح وزير السياحة، ميشال فرعون، يوم امس، في المركز الدولي للمعارض – بيال ببيروت، معرض هوريكا للضيافة والمواد الغذائية – 2014، الذي يستقطب هذا العام، بنسخته الـ21، 320 شركة عارضة وأكثر من 2000 علامة مسجّلة. ويشارك هذا العام عدد كبير من بلدان العالم، ومنها: لبنان، استراليا، فرنسا، هولندا، إيران، إيطاليا، الأردن، عمان، بولندا، أسبانيا، تايلاند، تركيا، الإمارات العربية المتحدة، والولايات المتحدة الأميركية، وذلك على الرغم من الظروف الاقتصادية والأمنية والسياسيّة المعقّدة والتقلبات الإقليمية والمحلية التي يمر فيها لبنان، وفقاً لما أشار إليه بيان صادر عن الشركة المنظمة "هوسبيتاليتي سيرفيسيز".
يستمرّ المعرض حتّى يوم الجمعة الموافق في 4 نيسان 2014، ويقدّم فرص تسويقية وترويجية للعارضين من منتجين ومصنعين، من خلال أجنحة مخصصة للأطعمة والمشروبات، وأخرى مخصّصة لمصانع آلات الصناعات الغذائية وموادها الأولية، وبمشاركة فاعلة لعدد من الفنادق والمطاعم. كذلك يتخلّل المعرض تنظيم أكثر من 13 ورشة عمل يومياً، وأكثر من 10 مسابقات لمكافأة التميز والإبداع والابتكار، يشرف عليها 500 طاهٍ وخبير محلّي ودولي.  (الديار، السفير 2 نيسان 2014)